varimbazaha: miaraka amin'ny vary orza malt (60 ~ 70%) sy varimbazaha mitsimoka (25 ~ 40%) ho akora, indraindray manampy 5% oat, fermented by
ny masirasira labiera etsy ambony sy ny bakteria asidra lactic, dia miavaka amin'ny toaka kely, vatana matanjaka, loko hatsatra, kely
asidra tsiro, mamelombelona, manan-karena amin`ny sakafo. Koa satria ny labiera fotsy dia matetika ampiasaina amin'ny labiera, dia manankarena amin'ny masirasira sy asidra lactic izy io
Ingredients | rano, malt, hops, masirasira, sns | |||
Ny votoatin'ny toaka | 2.3-8% vol Toaka azo namboarina | |||
Karazana fermentation | underfermentation (style lipid) | Fermentation ambony (Tourbidity somary avo) | ||
Wort Concentration | 8ºP ~ 18ºP salantsalany avo lenta | |||
Sterilization teknika | pasteurization |
fonosana:
NAHOANA NO HIFIDY ANAY
1. Orinasa famokarana labiera manokana, traikefa famokarana taona maro, kalitao maharitra
2. Maro ny famenoana tsipika famokarana, fandefasana haingana
3. Tohano serivisy santionany, fikarohana sy fampivoarana tsiro, ary manaova santionany
4. Manome serivisy OEM ODM sy serivisy famolavolana marika
5. Manohana serivisy baiko kely